資深媒體人 蔡孟峰

網路上流傳一段影片，大排長龍的車隊車上載滿了香蕉，正在等待進入農會倉儲秤重收購。近一個月來，產地價下等蕉每公斤只剩2到3塊，上等蕉最多8到10塊，盛產卻滯銷已經讓各地蕉農再度欲哭無淚。

農委會只依循往例收購後再分銷到國軍單位或教育單位，實非長久之計。應該輔導蕉農轉型或打開外銷通路，以改善屢屢出現的產量過剩窘境。

據屏東蕉農指出，全台香蕉盛產於夏季最多，但是這個季節的颱風也是最多，蕉農一般都有颱風災損的預期心理，但沒有風災反而會形成香蕉盛產的情況，聽起來好像都是好事，然而，只要一盛產，在銷量和通路沒有相對增加的情況下，反而會造成滯銷或者是價格驟降，收入也會有很大的落差。

根據農委會統計，全台香蕉面積約1.6萬公頃，正常年產量在6萬公噸上下，集中在中南部縣市，因為盛產在夏季，當季水果有多種選擇，所以一旦盛產，相較之下香蕉的買氣就變得低迷許多。蕉農形容香蕉價格波動之大，每年都像洗三溫暖，有時候感嘆香蕉廉價到只能當豬牛的飼料。

以往香蕉也時常出現「剩產」的情況，政府的做法就是由農委會統一收購。今年農委會以每公斤5元的價格向農民購入，然後分別銷售至國營事業、國軍單位或教育部下屬學校。這樣的方式行之有年，銷售管道並沒有太多改變，被迫購買的單位，像國軍部隊三餐和學生營養午餐都附上香蕉，很難說吃不膩。

農委會也曾經協助蕉農其他措施，包括鼓勵外銷，補助國際行銷費用，輔導做成加工品並提供補助，或是協調大企業或學校大量訂購香蕉等。有些縣市獨力打開通路，以南蕉北銷、城市互利的方式，例如，今年因疫情使得外銷通路受困，雲林向金門銷售2萬多公斤香蕉，就是一種變通的方式。

但香蕉「剩產」擠壓市場已經不是一朝一夕的事，產地還有增無減，農委會的既有協助方式卻幾乎很少改變。政府鼓勵  觀光業者轉型，也鼓勵青年務農成為青農、從事農業的創意生產與行銷，那麼，是否也可在香蕉種植產業上輔導轉型，並透過電商平台進行多元促銷，為蕉農創造更多銷售管道；當然，或許也可教導蕉農控制產量，減少過剩的壓力。