資深媒體人 江振義

一般民眾往來的問候語，最常講的是「呷飽未」，不過最近這句話可是變成了「買到蛋了嗎」，把當前全台缺蛋荒的慘況彰顯無遺。然而，台灣現在還不只有缺蛋這一個危機，民間所正在面對的，還包括「缺水」、「缺藥」，還有「雞價」、「豬價」與「蛋價」的飆漲，這三缺三漲，正好凸顯出蔡政府在因應民生基本維生問題上的無能與顢頇。

先談缺蛋的問題，其實這個問題早已出現超過一年，只是中間蔡政府一度從國外進口雞蛋，看似化解了危機，但國內的雞蛋持續供需失調，原本只是雙北有缺蛋危機，但現在這個問題已逐步向南部漫延，全台南北都出現缺蛋的狀況，進而衍生的，就是蛋價飆漲的後續負面效應。

如今的台灣，變成中南部民眾買蛋要出高價，北部與中部民眾則是有錢也買不到雞蛋。面對這種「蛋盡援絕」的危機，甫上任的行政院陳建仁最初承諾缺蛋問題會在三月初緩解，隨後又改口「三月底」，結果一看情勢發展不對，又再改口要到五、六月間才可以緩解蛋荒，承諾一再改變、跳票。農委會從頭到尾，除了為安撫民怨，亂開支票，甚至荒唐到演出高官視察滿蛋秀來自欺欺人，把全民當成三歲小孩玩弄。

缺蛋問題日趨嚴重，坊間不少需要用蛋的大小餐飲業者，變成無蛋可炊的無奈巧婦，甚至嚴重到影響到生意與生計，蔡政府除了要人民暫時少吃蛋之外，竟也無計可施，只能雙手一攤，擺爛回應。

而隨著缺蛋問題，進一步也出現了雞肉供應拉警報的狀況，有業者評估這波雞肉的缺肉高峰將會出現在四，五月間，可能要到六月之後才能供應回穩，這又是一個即將爆發的食物缺乏危機，至今讓農委會還無暇顧及，只能眼睜睜地等著讓它自動爆發。

再來，就要請小市民開始接受豬肉價格狂飆的事實，最近毛豬每公斤的交易價格超過90元，創下歷史新高，養豬業者預估每天供給缺口在一千頭豬以上，面對這個缺豬危機，特別是即將來到的清明連假，恐怕豬價因為供需失調，還要再創天價紀錄，讓小市民只能望豬肉攤而心歎。

談完了食物缺乏問題，接下來再來看看國內缺藥的問題有多嚴重，中華民國藥師公會全聯會副發言人王明媛表示，供貨量跟不上需求的藥品至少有200種，還被藥界形容為近30年以來最大的缺藥潮，但衛福部還是輕描淡寫地把這項缺藥危機地限縮成只有15種藥品，但真下的缺藥問題，還是出現在基層診所與社區藥局，不少慢性病病患即將面臨無藥可吃的困境。

要說食材不足，要人民少吃一些或是更換食材，都尚可說是政府的暫時因應之道，但要讓生病的病患吃不到對抗疾病的藥品，那可能是會鬧出人命的重大危機，可不是衛福部出來喊幾聲「沒問題」就可以解決的問題，的確，也有醫界人士強烈建議要把缺藥問題當成國安問題，思考戰備儲藥的必要性，只是蔡政府還根本沒有想到這種超前部署的必要性。

最後，再來談談缺水的問題，南台灣降雨量創下近30年來新低，水情告急，氣象局預報「3月下旬」雖然可能有一波春雨降臨，但主要集中在北台灣地區，南部缺水的情況短期還是較難有明顯改善。面對已然發生的缺水危機，蔡政府除了說說官話，根本也拿不出具體因應措施，只能祈求老天下雨以解水庫之渴。

面對當前三缺三漲的民生問題，蔡政府可以說是無計可施，讓人民陷入痛苦之中，如果從蔡總統以下，執政的民進黨以為等著四月全民撒錢，發給全民六千元的現金，就可以讓人民暫時忘記三缺三漲的痛處，享受一點點小確幸，那可就大錯特錯啦。

(圖片取自中時電子報)