國中老師 皮諾丘
開學第一週,桌上放著午餐執秘給的一疊營養午餐補助申請表,回想到校服務的這十幾年來,由於少子化的關係,學生人數逐年遞減,但繳不出營養午餐費用的學生卻逆勢成長,全校不到200人的小校,午餐補助審核的件數加上政府造冊補助的個案,竟然超過50件,而那些繳不出錢的學生,有極高的比例,手持高階手機,腳穿名牌球鞋,這其中到底出了什麼問題。
窮不能窮教育,餓不能餓學生,學生的營養午餐費一學期大概4千多元,不管學生繳不繳的出來,可以確定的一件事就是絕對不會讓學生餓肚子。學期初午餐執秘都會給各班導師一疊午餐補助申請表,上面有一張「社會福利補助家庭之子女申辦國民中小學經費比對結果總表」,裡頭的身份別分為五大類,分別是低收、中低收、單親子女生活補助、身障生活補助、弱勢兒少,只要符合任何一項,學生只要填具申請表,家長簽過名後,不須經過審查就可享有全額的營養午餐補助,這個部份比較沒有問題,這五大類的學生大都出身於弱勢家庭,理當給予補助。
至於不符合補助資格,但是家庭突遭變故或其他因素致無力繳交者,比如說:父親失業、母親罹癌…..等等,這個部份由班級導師負責認定,基本上只要導師提出,委員會都會核准。可是我漸漸發現這些享有學校各項經費減免的學生,不管是吃的、穿的、用的,都不會比一般生來的差,甚至更好,他可以手持一支動輒上萬元的三星手機,卻繳不起午餐費,他可以同時擁有好幾雙名牌球鞋,卻繳不出第八節輔導費,我的意思並不是說出身弱勢家庭的學生,就不能擁有手機或好幾雙球鞋,但領取政府或民間的補助,卻過著比一般生還奢華的生活,這樣的價值觀才是導致貧窮世襲最根本的原因。
我常常提醒這些享有補助的學生,我們沒有選擇父母的權利,今天你們出身於弱勢家庭,就應該付出比別人更多倍的努力,將來出了社會才有較多的籌碼跟他人競爭,才能早日脫離貧窮,出人頭地,以後有能力了,也要像今天提供獎助學金予你們的這些叔叔阿姨一樣,回饋給社會中其他需要幫忙的弱勢,這樣的補助才有意義,而不是享受他人的恩惠,卻不知感恩,成天玩手機、上課搗亂睡覺,甚至還嫌螢養午餐難吃。
這些話忠言逆耳,我不得不說,有些學生聽進去了,有些學生置若罔聞,有些家長繼續擺爛,視享受社會的各項補助為必然,導師不幫忙申請補助,到校大聲咆哮者亦有之,而這些上樑不正的家長,通常學生在校的表現也是荒腔走板,不求上進。
以前的經驗告訴我們,只要努力讀書跟工作,就能讓階級流動。如今我看到的卻是M型化社會,金錢不平衡的往兩端流動,一端是財團、炒房客等有錢人,另一端則是一部份好手好腳的中低收入戶,只想討魚吃不想學釣魚的假窮人。我眼睜睜的看著一些家長擺爛不繳錢,等待學校給補助,卻無能為力,只因大家都便宜行事,大家都有樣學樣,積非成是。殊不知,那些認真工作勤儉度日,不濫用社會資源的中產階級底層者,才是真正的弱勢族群。
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營養午餐應當使用者付費
在早期學校是不會供應午餐作為使用的,學生都是自己帶便當到學校用餐。然而台灣現今為工商社會,大部分家庭組合都是雙薪結構的小型家庭,就連晚餐都鮮少自行準備料理,更遑論幫小孩帶便當。
不論是因應時代變化、大多數家庭的需要以及學童營養政策教育的落實,每一個人都希望國家未來主人翁可以享用安全又營養的午餐。有了安全便利的營養午餐將能夠節省下家長許多備餐的時間。另外,也可以藉團體用膳的環境,培養學生的飲食禮節,同時教導學生用餐的營養知識,最終目的當然在於讓學童養成良好的生活和衛生習慣。
記得以前求學期間,吃營養午餐是最為快樂的時光,大夥吵得鬧哄哄的排隊準備拿食物,老師都會叮嚀囑咐要小聲點、守秩序,拿完餐點之後,回到位子上便開始大快朵頤起來,一邊享受美味的營養午餐,一邊和朋友談天說笑,好快樂的光景,可是我依稀記得那時候的營養午餐是要付費的。
時代變遷,各地方選舉一道,就會為了營養午餐是否付費而吵得沸沸揚揚。筆者認為使用者付費的原則最為恰當,因為如果全部免費,那麼必也是開源節流、撙節開支之後留下的款項,拿去支應營養午餐費用,勢必排擠其他款項的支出,這將欠缺財政的公平性。
當然,對於弱勢族群,政府可以給予補助,以方便落實照顧弱小的美德。如果,我們可以解決營養午餐用餐的問題,那麼勢必又將可以換回孩童愉快的用餐時間,同時,用餐習慣上的諸多教育也可以紛紛落實。https://tw.news.appledaily.com/forum/realtime/20180606/1368001/